Pieczone buraki. Foto: Beszamel.pl |
Pieczone buraki:
Buraki z dodatkiem masła i cebuli dusić na małym ogniu. Po kwadransie dodać pokrojoną pietruszkę i 250 ml śmietany 6%. Dusić dalej do wyparowania ciekłej zawartości garnka. Posypać startym serem żółtym, podawać na ciepło.
L. Vogt, Das Luther-Melanchthon Kochbuch, Lindemann Verlag GmbH 2015, 95.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz